网络订餐平台或须“亮证经营”一款号称全国最大家庭厨房共享平台“回家吃饭”手机APP,因新型订餐模式而引发争议:支持方强调“回家吃饭”将共享经济的贯彻到餐饮行业,打出“家一般味道”的情怀牌,被人视作餐饮界的Uber、滴滴;反对方则称私家主厨只持健康证,无食品经营许可证,系无证经营,家庭厨房卫生状况也脱离监管,食材难以溯源,隐患颇多。“回家吃饭”平台瞄准都市上班族,为其提供区别于餐馆的私家菜订餐选择,闲在家的大妈大叔将自己做的菜挂到网上出售。在刚结束的第八届食品安全宣传周活动上,食药总局副局长孙咸泽透露:网络食品监督管理制度正在修订,预计近期将出台。可以预见,随着监管办法出台,以“回家吃饭”为代表的网上订餐平台将面临尴尬。多数商家并未公示资质信息今年央视“315”晚会网络订餐平台“饿了么”存在食品安全隐患引起关注。“有个煤气灶,就能开餐饮店吗?”上海市食药监局局长阎祖强说,网络订餐平台掌控食品安全的能力,与其扩张速度不匹配,导致问题一再暴发。2010年至2015年,中国“O2O”网络订餐市场规模增长约15倍。电商“扩张”模式最大问题是无证黑作坊接入平台经营食品。【详细】